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报纸和饮食_手机搜狐网

  报纸和饮食 香港的饮食天堂称号,多半归功于媒体。报纸里头,能有那样多的饮食广告,似乎也只有香港报纸可以达到。内地如广州,长沙,经济好的时候,餐厅生意火爆,就来刊登广告,经济一差,那些广告就销声匿迹。香港不一样,经济不好,照样吃,广告甚至刊登更多。

  有饮食的专栏,有报道的时令菜,有直接上广告的。市民中的明星,也热衷吃喝,甚至有直接开餐馆的,他们一吃,就更热闹了。所以,动不动这里是鲍鱼王,那里是鱼蛋小王子,又一个是河粉皇。内地不一样,厨师绚烂的不多,热衷亮相的也少,加上百姓没那么热衷吃喝,报纸讨论饮食就没那么热闹了。

  何况,多数内陆城市,往往一个菜系称雄,单一,少碰撞,久了,就乏味了。报纸别说广告,就是新品介绍,读者都腻烦了。所以香港有很好的专门饮食杂志《饮食男女》,大陆任一城市,都单独养不起一本全年不休的刊物。

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